【388】

「肩ロース
すんごい安かったからッ」

ママが今夜は
トンカツにするんだ、と
張り切っていた。


「安かったのはいいけれど

セイは筋張った堅い肉
食べないよ？」


心配する私の横で

「大丈夫、まかせて」

ママが豚肉をまな板の上に
重ねてる。


我が家で一番重い包丁を
振り上げたと思ったら

ダンッ、ダンダダンッ！

勢いよく肉を叩き出した。


「……」


「こうやって
念入りに叩き潰して

粘りが出てきたら
寄せ集め

元の形にして衣をつければ
やわらかく食べられるわ」


ママの笑顔がキラリと光る。


「……」


だけど、それ

トンカツというよりも
もはやメンチカツだよね。





とことんトーコッ☆【388】

≪〜完〜≫